Pan de quesito
tafo @cook_1097874
Este bollo relleno de queso philadelphia es super fácil de hacer y su textura es muy suave y cremosa.
Pan de quesito
Este bollo relleno de queso philadelphia es super fácil de hacer y su textura es muy suave y cremosa.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina y rociarla con un poco de aceite, mezcla bien y agregar el azúcar y la sal, añadir el yogurt, incorporar la levadura disuelta en agua tibia, formar un bollo.
- 2
Extenderlo sobre una mesa aceitada, trabajar la masa sobre la masa, golpeándola y amasando, durante 5 min. colocar la masa en un bol y cubrir con papel film dejarla descansar hasta que doble el tamaño.
- 3
Preparar el relleno de queso, dividir la masa en cuatro partes, colocar una cucharada de queso en cada bollo, cerrar los bollos y formar una costalito, voltearlo estirar cada bollo con el rodillo, hornearlos por diez minutos, retirar y servirlos calientes.
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