Ajies o morrones rellenos
Abigail Rivas @cook_4563076
Un plato facilísimo, el relleno puede variar de mil maneras y ya sea para una entrada abundante o un plato principal estos ajíes son espectaculares.
Ajies o morrones rellenos
Un plato facilísimo, el relleno puede variar de mil maneras y ya sea para una entrada abundante o un plato principal estos ajíes son espectaculares.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar por la mitad los ajíes. Dependiendo el tamaño los cortamos horizontal o verticalmente. Retiramos las semillas y acomodamos en una placa para horno apenas aceitada.
- 2
En un bols batimos los huevos y salpimentamos. Cortamos el queso y el jamón en cubitos y se lo agregamos.
- 3
Finalmente rellenamos los ajíes y llevamos al horno pre calentado 180*c por 20m mas o menos o hasta que estén blanditos y arrugados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abigail Rivas le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Lobos, Pcia de Bs As, mis comidas son fáciles y económicas, cosas que se hacen desde casa y que cualquiera puede poner en práctica.Me gusta cocinar y por cuestiones laborales lo hago todos los dias pero mas que nada la pastelería es mi hobby. Un dia encontré esta pagina y me anime a subir las recetas que hago todos los dias en casa y en el trabajo. No creo estar a la altura de los grandes cociner@s que publican en cookpad pero espero que les gusten mis recetas y puedan ayudarlos.
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