Hamburguesas de espinaca con revuelto de zapallitos y carne
Mariana Fagundez 🇺🇾 @mafaquimaf
Hamburguesas de espinaca con revuelto de zapallitos y carne
Paso a paso
- 1
Para las hamburguesas utilizar un mixer, un poco para moler la espinaca, una cebolla y un trocito de morrón
- 2
Condimentar y salar y agregar un huevo para unir todo. Podemos ponerle un poco de pan rallado para armar las hamburguesas
- 3
Importante frezzar para que queden armaditas. Luego van directo a la plancha con una gotita de aceite
- 4
El zapallitos sofritamos cebolla y morrón. Agregamos la carne hasta que cocine. salamos un poco la carne
- 5
Luego que está doradita la carne le agregamos los zapallitos y condimentamos
- 6
Podemos sacar un poco de excedente de líquido que liberan los zapallitos
- 7
Por último agregar los huevos previamente batidos con tenedor solamente para mezclarlos y terminar de condimentar
- 8
Dejar cocinar hasta que el huevo se cocine con los demás ingredientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Fagundez 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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vengo de familia cocinera mi abuelo mis tías mi madre y yo creo q tenemos un don para la cocina el secreto de todo es la manera de cocinar y saber condimentar sin medidas y con amor y la verdad te tiene que gustar mucho cocinar para q las cosas te salgan ricas y sabrosas!!!
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LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA -
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