Causeo de jibia
katly @katly
Una de las formas que más recordamos a mi madre, es con esta receta... siempre la preparaba para mi esposo desde que era sólo mi amigo con ventaja 😅 la llamaban "papitas mayo"...
#1receta1árbol
#entrantes
#mirecetario
Causeo de jibia
Una de las formas que más recordamos a mi madre, es con esta receta... siempre la preparaba para mi esposo desde que era sólo mi amigo con ventaja 😅 la llamaban "papitas mayo"...
#1receta1árbol
#entrantes
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Lo primero es lavar la jibia y ponerla a cocer con agua fría, sal +hojas de laurel+ cebolla y una papa mediana (cuando esté lista la papa, se debe cortar el gas porque estará lista la jibia).
- 2
Cortar en cubitos la jibia, la cebolla (amortigüarla para que no esté tan fuerte) y picar finito el cilantro. Para amortigüar la cebolla, colocar sal y agua hirviendo, dejar 15 min y enjuagar.
- 3
Añadir jugo de limón, aceite, sal, pimienta y mayonesa. Servir frío... Opcional: espolvorear merkén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A katly le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/11290000
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ceviche de pescado cocido
Este pescado está cocido con agua primero antes de hacer el ceviche, ya que a mi esposo no le gusta comer el ceviche cocinado solo al jugo del limón. Así que bueno hay que consentir a los de las casa. 😉🍋+🐟=🍵
-
Ensalada de garbanzos con huevo duro
Con costos pude sacar la foto porque mi esposo y mi hija casi se la devoran!
-
Pasta en salsa de tomate y carne molida 🍝
#familiaEsta receta es de mi madre y se volvió mi favorita desde los 6 años 🤤 Fácil y muy práctica 🙌🏼Costa Rica 🇨🇷Para 4 personas
-
-
Dip de pepino
Tenía una natilla que le faltaban pocos días por vencer y junto con mi esposo comenzamos a buscar cosas que fueran compatibles y taráaaaaan....
-
Pastel de papa relleno con pollo
Esta receta la hacía mi mamá para todas nuestras actividades familiares y era la sensación; todos quedaban con ganas de más!! Súper rápida, fácil y con pocos ingredientes que de seguro tenemos en casa...
-
Camarones 🍤 con arroz achotado
Me encantan los camarones, hay muchas formas de prepáralos pero con arroz me gustan mucho. -
Panceta de cerdo en salsa con repollo(col)
Una amiga de Honduras nos invito hace muchos años a comer algo así, mi esposo quedó fascinado, y yo no conozco la preparación. Así que me tocó inventar.Ella lo hace con las pezuñas, yo lo hice con panceta.Posdata: puede servir para dieta Keto. 😉 😜
-
Gallina Criolla Achotada
La gallina que prepara Mayra Hernández Ureña, mi querida madre con mucho amor y cariño para sus hijos
-
Lentejas con carne molida
La receta la hacía mi mamá desde que estaba pequeña y me gusta muchísimo. Por eso quise compartirla con ustedes, es bien sencilla.
-
Papitas bravas
No pueden faltar unas papitas que acompañen un plato y en mi caso mis hijos aman sus papitas voy bravas! Cocina fácil con Kem!
-
Ceviche de pescado
Esté ceviche comenzamos mi madre y yo a hacerlo para mi padrastro, ahora gracias a él hacemos para vender todas las semanas y a la gente le encanta!!
-
Ponche de palmito casero
A raíz que hay que buscarle salida al producto mi esposo mainor sandi y esta servidora empezamos a inventar formas de preparar esta bebida hasta que le dimos en el punto
-
Flan 🍮vainilla cremoso
Es el postre preferido de mi esposo. Así que quise consentirlo. -
Puré de Sábado
Un puré 😋 , diferente e ideal para los chicos 🧒🏼 👧🏼que no les gusta la coliflor y la zanahoria🥕. Es eso que complementa perfectamente tu carne favorita😎. (En mi caso, la chuleta fresca de cerdo 🥩😋)
Zhamii Rodney -
Papitas pura vida
Las papitas preferidas de mi hijo menor Darío, le encantan! Atrévete a disfrutar la cuchara tica, cocina fácil con Kem! Pura vida! -
Puré de papa
Es uno de los dos purés más consumidos en el país.Cómo se ve en la imagen, no le agregué cilantro, sin embargo, la receta está como siempre la hago.
-
Ceviche de plátano verde
Me encanta ya que el sabor ácido y salado es perfecto para comerlo ya sea con tortillas tostadas o simplemente solo con tu salsa de preferencia, mayonesa o ketchup. -
Fajitas de cerdo con ensalada rusa y fresco de orchata 😋
La cocine para mi esposo y mi hija
-
Pollo con papas
Es una comida muy de mi país ya que nos encanta "pollito con papa" como le decimos. #TipicoCostaRica -
-
Ensalada fría de atún
#CocinaRápidayFácilEs ese tipo de platillos que acompañado o sólo es simplemente delicioso y reconfortante.Fácil, rápido y abundante.👌🏾 Zhamii Rodney -
-
Pollo enharinado con tomate
Pollito encazuelado (como diria mi tia) con una salsa de cebolla, hongos y tomate, muy rico.
-
Falafel 🧆
Excelente para acompañar con salmón, aderezos ensalada o simplemente solo etc. -
Lasaña con carne molida
Esta receta me la enseño mi esposo y quiero compartirlas con ustedes ojala les guste :)
-
Torta de papa
A los niños de la casa les encanta para el desayuno o la merienda de la tarde, y muy fácil de preparar. -
Ensalada verde y omelette
Bueno pues me puse a inventar almuerzo para mi sola, pues mis hijos están en el kinder y mi esposo en el trabajo. Y el resultado fue delicioso. Y desde ahora seguiré improvisando. 😍#huevo
-
Puré de papa y filet de pescado
Bueno, hoy les traigo 2 recetas la del puré de papa y pescadito empanizado, mi esposo ama ambas recetas y aparte son facilísimas de hacer.
-
Chop suey
Las pastas son las preferidas en mi casa, y lo mejor es que es muy fácil, rápido de hacer y le puedes agregar la carne que más te guste, pollo, res, mariscos o jamón y más verduras según tu preferencia.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/11290000
Comentarios (4)