Budin de manzana y dulce de leche

Hoy no tenia nada encasa para tomar el mate a la tarde aunque no lo crean . Revolvi entre mis cajas y cajas de recetas yencontre esta que me parecio buena y resulto buenisimaaaaaaaaaaaa imperdible manzana y dulce de leche.
Budin de manzana y dulce de leche
Hoy no tenia nada encasa para tomar el mate a la tarde aunque no lo crean . Revolvi entre mis cajas y cajas de recetas yencontre esta que me parecio buena y resulto buenisimaaaaaaaaaaaa imperdible manzana y dulce de leche.
Paso a paso
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Pelar las manzanas sacarles el centro y cortar en gajos finos y cocinar en una sarten con la manteca y azúcar hasta dorar ( foto 1 ). Retirar y reservar.
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Poner en una sarten la avena , manteca y azúcar negra y dorar . ( Foto 2) resrevar.
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Masa: batir la manteca con el azúcar y agregar los huevos de a uno batir.
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Incorporar la esencia.
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Agregar la harina tamizada y si hiciera falta un poco de leche yo solo agregue un chorrito .
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Armado:
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Poner mitad de la masa en una budinera y agregar el dulce de leche con una espatula suavemente ( foto 3 )
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Encima colocar las manzanas ( foto 4 ) .
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Poner la otra parte de masa.
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Encima agregarle la avena dorada (foto 5 )
Cooksnaps
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