Postre tiramisú para

Esta es una receta que no puede faltar en nuestras reuniones familiares y la hacemos en equipo con Pablo, mi marido.
El mascarpone se puede reemplazar si no se consigue.
Postre tiramisú para
Esta es una receta que no puede faltar en nuestras reuniones familiares y la hacemos en equipo con Pablo, mi marido.
El mascarpone se puede reemplazar si no se consigue.
Paso a paso
- 1
Batir 8 yemas con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que espese en baño María.
- 2
Batir 8 claras a punto nieve.
- 3
Batir la crema de leche hasta espesar.
- 4
Incorporar los potes de queso crema, la crema batida y las claras batidas con movimientos envolventes hasta formar la crema del postre tiramisú.
- 5
Poner una base de vainillas y mojarlas con el café con baccardi..
- 6
Cubrir con crema mascarpone luego una capa de vainillas y completar con crema.
- 7
Para servir espolvorear con cacao.
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