Tacos de chorizo estilo callejero

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México

#tacos de chorizo Una de las delicias de la calle es comer tacos, pero no siempre puedes confiar comerlos en lugares públicos, por eso mejor hazlos en casa.

Tacos de chorizo estilo callejero

#tacos de chorizo Una de las delicias de la calle es comer tacos, pero no siempre puedes confiar comerlos en lugares públicos, por eso mejor hazlos en casa.

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Ingredientes

3 personas
  1. 1/2 kilochorizo
  2. 1/2 kilotortillas taqueras
  3. 3aguacates para el guacamole
  4. c/ncilantro
  5. c/ncebolla picada
  6. 1 manojocebollas cambray

Paso a paso

  1. 1

    Fríe el chorizo en un sartén caliente, no es necesario agregar aceite para que no estén muy grasos los tacos. Recuerda retirar la piel del chorizo antes de cocinarlo.

  2. 2

    En ese aceite que dejó el chorizo, fríe las cebollas cambray

  3. 3

    Pica finamente la cebolla y el cilantro

  4. 4

    Para el guacamole, mezcla en la licuadora el aguacate, sal, cilantro, si gustas cebolla, agrega agua y Licúa.

  5. 5

    Sirve los tacos y disfruta de una delicia callejera en casa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México
Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊
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