Torta de chocolate y Dulce de leche sin TACC
Anto Marano @anmarano
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate junto a la manteca, a baño María (o microondas)
- 2
En otro bowl, batir los huevos junto al azúcar y la esencia de vainilla.
- 3
Seguir batiendo e ir incorporando la maicena. Luego, sin dejar de batir, incorporar la preparación del chocolate.
- 4
Colocar mitad de la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno fuerte durante 7 minutos.
- 5
Retirar la preparación y colocar el dulce de leche junto con la otra mitad de la preparación.
- 6
Terminar de cocinar durante 10 minutos más a horno fuerte.
- 7
Es una torta húmeda. Es importante que una vez la reiteres del horno, la lleves a la heladera por al menos 4hs.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Marano le encantará ver cómo quedó.
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Chef recibida, pero creativa profesional de La Cocina. Me encanta probar cosas nuevas e innovar usándome de conejillo de Indias también.
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