Tortas fritas
Pamela 👍 @cook_22257501
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, hacer un huequito en el centro
- 2
Colocar en el centro la levadura y la cda de azúcar.
- 3
Agregar 4 cdas soperas de grasa tibia derretida.
- 4
Comenzar a unir con movimientos muy lentos e ir Agregando la salmuera previamente preparada tibia.
- 5
Comenzar a amasar hasta obtener una masa uniforme.
- 6
Dejar reposar unos 20 a 30 minutos.
- 7
Una vez ya reposada armamos las tortas, para comenzar a freírlas.
- 8
Muy importante derretir la grasa en una olla, tiene que estar bien caliente para que se cocinen bien.
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