Paso a paso
- 1
Se colocan las claras de huevo con el azúcar. En baño María. Y se va batiendo hasta que la mezcla quede un poco transparente
- 2
Se retira y se lleva a un tazón. Luego se le va agregando la esencia de vainilla después la cucharadita de vinagre
- 3
El merengue debe de QUEDAR a punto de nieve
- 4
Luego calentamos el horno. Colocamos los suspiros en una bandeja. La bandeja debe de llevar un papel encerado.. al llevarlos al horno debemos de bajarle la llama lo más bajito posible. Por 1 hora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marvy hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Danilo Chaves -
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