Empanadas de pollo al horno
Espero que les guste esta mini receta..🤗🙈
Paso a paso
- 1
En una bandeja aceitada poner el pollo con un poco de sal y orégano en ambos lados y cocinamos en el horno con ambas varillas.
- 2
Lavamos los tomates lo cortamos en detrás no tan gruesas y quitamos la pulpa que sería lo del centro del tomate y cortamos en cubitos bien chiquitos.
- 3
La cebolla pelamos y lavamos en agua media caliente para quitarle lo amargo, y luego cortamos en cubitos bien chiquitos, las aceitunas la cortas en chiquito también (podés comprar con caros y la cortas quitándole o sino las que vienen sin carozo).
- 4
Luego agregamos lo que hemos cortado a un bol o táper. Una vez listo el pollo lo deshuesamos y cortamos en cubitos pequeños.. (Quedaría algo así).
- 5
Luego cortamos el queso y la paleta en cubitos chiquitos e integramos al bol, agregamos los condimentos, la sal y integramos bien.
- 6
Luego rellenamos nuestras tapas de empanadas, yo le di el relleno de solo una cucharada y me salieron 30 en total.
- 7
Luego en una bandeja aceitada colocamos las empanadas y ponemos a horno a 180°c las dos varillas hasta que se dore.
- 8
Y listo a comer, la verdad que es una delicia para el almuerzo o la cena. Espero les guste un saludo!
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