Filet de merluza al horno con papas 🙌🏻
Sofi @ssofic
Paso a paso
- 1
En un bowl vamos a hacer la salsa. Mezclar la crema de leche con una cucharada de mayonesa y otra cucharada de jugo de limón. Opcional: agregar una cucharada de mostaza.
- 2
Enmantecar una fuente, ahí colocaremos nuestras papas peladas y cortadas en rodajas que serán nuestra base (yo en este caso use papines con cáscara). Condimentamos (use pimienta y sal, para las papas)
- 3
Arriba de las papas acomodar los filetes de merluza, y nuevamente condimentamos (yo usé pimienta y jugo de limón, para el pescado)
- 4
Agregar la salsa, que ya teníamos del primer paso, a la fuente. Cortar queso y también agregarlo. Finalmente llevar al horno por unos 30’/35’ aprox.
- 5
Opcional: colocarle unas hojitas de romero o tomillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi le encantará ver cómo quedó.
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