Budín de limón sin manteca! 😉🍋
Pueden usar el cítrico que quieran
Molde número 26 o pueden usar un 24 .La manteca está bastante cara así que bueno estoy haciendo budines con aceite que no tienen nada que envidiar a los de manteca !!
Budín de limón sin manteca! 😉🍋
Pueden usar el cítrico que quieran
Molde número 26 o pueden usar un 24 .La manteca está bastante cara así que bueno estoy haciendo budines con aceite que no tienen nada que envidiar a los de manteca !!
Paso a paso
- 1
Batir huevos con azúcar hasta integrar bien (yo usé batidor de mano)agregar la vainilla y el aceite en forma de hilo luego la leche
- 2
Todo tiene que estar bien integrado.agregar la ralladura del limón más el jugo de medio limón
- 3
Incorporar la harina previamente tamizada en dos o tres veces !!
- 4
Llevar a horno 180 grados aprox. 50 minutos!!
- 5
Acá les dejo una foto del que hice pero de naranja porque este de limón se vendió así que por eso a veces subo las fotos y no siempre puedo mostrarles por dentro
- 6
Para el glasé use jugo de limón más azúcar impalpable
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Alejandro Fabale -
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