Croquetas de acelga
mca @Cris_1957
Estas croquetas me recuerdan mi niñez cuando mi madre las hacía y me gustaban tanto!!!!!
La receta es muy sencilla y fácil de preparar, se llaman también buñuelos de acelga.
Croquetas de acelga
Estas croquetas me recuerdan mi niñez cuando mi madre las hacía y me gustaban tanto!!!!!
La receta es muy sencilla y fácil de preparar, se llaman también buñuelos de acelga.
Paso a paso
- 1
Cocinar la acelga, escurrirla y picarla.
- 2
En un bol formar una pasta con la harina, los huevos y la leche.
- 3
Agregarle el queso rallado y salpimentar a gusto.
- 4
Cuando la mezcla este lista agregarla la acelga picada.
- 5
Unir bien todo.
- 6
Se toman porciones con una cuchara y se fríen en aceite bien caliente.
- 7
Retirarlas y colocarlas en papel absorbente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mca le encantará ver cómo quedó.
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