Paso a paso
- 1
Primero realizar la esponja. En un bol poner la levadura, mitad del agua, 30 g Azúcar, 60 g de la harina. Dejar reposar
- 2
En la mesada hacer una corona de harina y en el centro agregar margarina, resto del azúcar y sal. Cremar.
- 3
Luego agregar el resto del agua. Tapar la mezcla con una parte de la harina y agregar la esponja. Amasar hasta que la masa no se pegue a la mesa ni a las manos.
- 4
Estirar en forma rectangular como muestra en la imagen. Y cortar cada 5 cm aprox. Colocar en una bandeja enmantecada de forma vertical. Reposar hasta que doble su tamaño
- 5
Llevar al horno por 20 min más o menos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A IleLopez🇵🇾 le encantará ver cómo quedó.
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