Torta matera esponjosa

#horadelmate Ya llega la hora del mate y se me antojó un rica tortita bien esponjosa. La receta la vi en un blog español como "Bizcocho de convento" y adapté la cantidad. La medida que usé es un vaso de 200 cc pero también puse medidas con balanza. Quedó tal cuál la quería e imaginaba ! deliciosa
Torta matera esponjosa
#horadelmate Ya llega la hora del mate y se me antojó un rica tortita bien esponjosa. La receta la vi en un blog español como "Bizcocho de convento" y adapté la cantidad. La medida que usé es un vaso de 200 cc pero también puse medidas con balanza. Quedó tal cuál la quería e imaginaba ! deliciosa
Paso a paso
- 1
Batir huevos y azúcar por 5 o 6 minutos hasta blanquear. Debe quedar bien espumoso.
- 2
Agregar mientras batimos el aceite y la leche en forma de hilo. Agregar esencia y ralladura.
- 3
Incorporar con movimientos envolventes la harina tamizada. Volcar la mezcla en el molde. Yo usé uno tipo aro de 24 cm de diámetro.
- 4
Llevar a cocinar en horno pre-calentado 180º por aproximadamente 40/45 minutos. Controlar la cocción pinchando con un palito de brochette o cuchillo. Yo simplemente la espolvoree con azúcar impalpable, porque así me gusta a mí, pero podés hacer algún glasé de limón o baño de chocolate.
Recetas similares
-
-
Torta matera de peras súper esponjosa
Una torta muy sencilla de hacer, húmeda, esponjosa sin manteca, que me encantó!!! Lleva 1 pote de crema de leche que se puede sustituir por 1/2 taza de leche. Así que la comparto!!!! aliciaarechavala -
¡TORTA MATERA CON PASTELERA😋🥧 Súper fácil y esponjosa!
Tenía ganas de comer algo dulce pero distinto, y encontré esta receta tan rápida como rica.. ya que está de moda esta rica torta, acá les dejo mi receta..👇🏻☺️ Miiky -
-
Pan de limón con macadamia 🍋🌰
Es un pan ligero y fresco.Me gusta disfrutarlo solo o bien acompañado del té o café. Sig -
Pan de banano
Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com Mara Rodriguez Baldizon -
-
Arroz con leche costarricense
Uno de mis postres favoritos y más aclamados de la cocina costarricense.Mi abuela y mi madre me la han dado y ahora quiero compartirla con ustedes espero que la disfruten #cumplimos5 cocina de Dayi -
Salsa Bechamel fácil
4 pasos 4 ingredientesMe puse a cocinarla mientras la pasta quedaba al dente, fue súper rápido.Mi hija cuesta mucho que tenga hambre desde que nació, ya tenemos 11años.Y estas recetas nos ayudanLa cocine por primera vez el día de hoy.Pero quedamos muy contentas con el proceso y el sabor. ang 🇨🇷 -
BUDÍN DE MIEL
Un clásico Budín endulzado con miel para sorprender en el día de San Valentín a tu enamorado con la dulzura de este postre. Nancy Aguilar -
Empanadas ticas
En Costa Rica las empanadas son algo que se hace en tooodas las casas, por toodas las amas de casa.. suelen acompañarse de una taza de café.. o agua-dulce ...Pueden estar rellenas de pollo, de picadillo de papa, de frijoles molidos, de carne, queso,etc...Esta vez haremos las preferidas de mis hijos: empanadas de frijol y queso lauratkd10 -
Jaleas 100% Veganas
Es especial para los familiares que tenemos o no Veganos de igual manera podemos probar y aprender de todo!! Kenneth Jose Fernandez Solano -
Chile picante encurtido
Particularmente en casa nos facina ponerle chile a la comida, esta "chilera" (como la llamamos en Costa Rica) es una delicia y va bien con todo.... Martha R -
Miel de mamon chino (asido)
Si tienes un árbol de mamon chino asido y no sabes que hacer has de esta miel y verás que adoraras esos mamones KiGi -
Tartaletas de chocolate y masa de avena
Esta receta la tomé de Bibi García y la adapté a las cantidades que ocupaba para mis moldes y los ingredientes que más usamos en casa Belu Baez -
-
Sufganiot (donas rellenas)
Los judíos en la celebración de Hannukah comen este tipo de donas. Son súper sencillas y fáciles de hacer Abraham Benzaquen -
Malteadas de Oreo
Para cuando tenemos un antojo de dulce, tan solo agregar todos los ingredientes en una licuadora Y YA 🍪❤ Chef Mary -
Queque de cumpleaños
Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra! Monii Oviedo -
Pie de Limón
Pie de Limón sencillo y rápido de hacer! Delicioso postre para compartir en todo momento. Kevin Barley Zuñiga -
Pan Batido de naranja...
Esta receta salió un día que mi tía y yo teniamos que ir a un novenario. Ella me dijo que hacemos para el novenario, no habian muchos inhredientes e inventamos este delicioso pan... GustavoCR -
Carpaccio de aguacate 🥑
Hoy vengo con un delicioso carpaccio de aguacate cuenta con diferentes sabores que te harán quedar como un profesional Norlan Pizarro -
Berenjenas rellenas de hongos crimini
La receta original es de Karlos Arguiñano y se hace rellena con pollo. Yo la re-adapté para hacerla vegetariana.Paulina_CR
-
Puré de camotes de mi tía
Una rica receta que mi tia me enseñó a hacer y la cual comparto con ustedes. Muy práctica y sirve de acompañamiento para carnes. Martha R -
Pollo en mantequilla y hongos.
Ayer que estaba medio aburridilla se me ocurrió esta idea y la puse en práctica para la cena.Nada espectacular pero si diferente. Martha R -
Quisquey de gelatina
Una poderosa mezcla de dice y fruta la rica sensación de galleta 🍪 con gelatina y uno sabor a querer compartir en familia toda en una solo receta 😋 Noe Noely -
Rosquillas de queso
Se nos antojo realizar una receta típica de nuestro país, típica rosquilla que tomamos a la hora del café o cuando los gusanillos de nuestro estómago tienen hambre !! jajajaSígannos en Facebook @Somos Carlos y Lizzy#somoscarlosylizzy #30minmeal #cocinandoydisfrutando #somoscarlosylizzy Somos Carlos y Lizzy -
-
Queque integral con semillas!
La combinación de sabores y olores de los ingredientes hacen que se obtenga un delicioso y saludable queque! Flor María Soto Arroyo -
Súper Perros Calientes Hot Dogs Cheddar Sauce
Es muy fácil de hacer y a toda la familia les encanta a la hora de compartir una película en 🏠. Danny Matarrita
Más recetas
Comentarios (17)