Cookies de nueces y chocolate sin tacc
Económicas, fáciles y rápidas de hacer! El aceite se puede reemplazar por manteca derretida y serán más sabrosas todavía. Las nueces y el chocolate son opcionales, pueden elegir que ponerle.
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Cookies de nueces y chocolate sin tacc
Económicas, fáciles y rápidas de hacer! El aceite se puede reemplazar por manteca derretida y serán más sabrosas todavía. Las nueces y el chocolate son opcionales, pueden elegir que ponerle.
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Paso a paso
- 1
Batimos el huevo junto con el azúcar y le vamos agregando el aceite/manteca. Integramos bien.
- 2
Añadimos la esencia de vainilla y volvemos a integrar. Añadimos la premezcla previamente tamizada y unimos hasta que se haga una pasta manipulable.
- 3
Aplastamos la masa con las manos e intentamos hacer un cuadrado. Lo envolvemos con papel film y le damos forma de cilindro mediano. Lo llevamos al frezzer unos 30 minutos.
- 4
Cuando la pasta ya esta más firme, retiramos el cilindro y cortamos bolitas del tamaño deseado. Las colocamos en una placa con papel manteca y aplastamos un poquito la bolita hasta darle forma de cookie gruesa.
- 5
Le colocamos por encima trozos de nuez y chocolate. Llevamos a hornear a 180°por 20 minutos. Cuidar que no se sequen demasiado.
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