Masa de aceite para empanadas y tartas saladas
María Mikaela Rivero Hernández @mika_36rivero
Esta receta la inventé y me sirve como para hacer panes saborizados con chía y sésamo o para empanadas y tortas saladas
Masa de aceite para empanadas y tartas saladas
Esta receta la inventé y me sirve como para hacer panes saborizados con chía y sésamo o para empanadas y tortas saladas
Paso a paso
- 1
Colocar el medio vaso de agua fría y medio vaso de aceite y huevo
- 2
Mezclar hasta integrar luego colocar sal Royal y harina ir entreverando hasta que se despegue del bols
- 3
Luego colocar en mesada espolvorear un poco de harina y colocar la masa e ir amasando y golpeando la masa hasta quedar lisa
- 4
Dejar descansar 15 minutos
- 5
Estirar la masa y hacer para tartas saladas o empanadas
- 6
Para panes lo que cambie fue el Royal por levadura hacer el mismo procedimiento colocar chía, sésamo queso rallado
- 7
Dejar descansar 1 hora hacer bollos y colocar en asadera volver a dejar descansar 30 minutos
- 8
Colocar horno a 180 grados por 25 minutos y luego colocar a 200 demoran 45 minutos depende la cocina
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Mikaela Rivero Hernández le encantará ver cómo quedó.
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me encanta la cocina me recibí y me encanta siempre inventar o hacer algo rico para mi familia .la confitería más
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