Paso a paso
- 1
Ablandar la manteca y batir junto con el azúcar.
- 2
Añadir la leche y la esencia y mezclar bien.
- 3
Añadir el huevo e integrar. Parece que la masa se corta pero seguir batiendo hasta integrar completamente.
- 4
Añadir la harina junto con el polvo de hornear y la sal y mezclar con espátula.
- 5
Mezclar hasta integrar bien y que quede una masa lisa. Meter la masa en la pistola y armar las galletitas. Si se complica manipular dejar en la heladera un rato. Hornear a 180 °C aproximadamente 15 minutos hasta que estén suavemente doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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