Papas a la crema de ajo
jc_portillo @jc_portillo
Ideales para acompañar un lomo al champiñón (ver receta)
Papas a la crema de ajo
Ideales para acompañar un lomo al champiñón (ver receta)
Paso a paso
- 1
Cortar las papas en rodajas de unos 4 cm y ponerlas en una cacerola.
- 2
Incorporarles la crema de leche, la leche entera, el ajo picado, el queso parmesano, la pimienta negra y la sal.
- 3
Revolver todo muy bien y llevar a fuego mínimo durante unos 30 a 35 minutos.
- 4
Tip #1 Las papas absorben mucho la sal.
- 5
Tip #2 Mientras dure la cocción, no revolver. Para evitar romper las papas, sólo mover suavemente la cacerola.
- 6
Probar el punto de cocción pinchando las papas con un tenedor. Retirar del fuego estén tiernas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jc_portillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13156777
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Médico, me gusta experimentar en la cocina
Leer más Recetas similares
-
-
Papas en gajos al horno
Estas son las clásicas papitas en gajos que sirven en los restaurantes pero hechas en casa para acompañar cualquier plato, o para un viernes de piqueos!!
-
-
Crema de zanahoria a la Mirilu
Esta receta es perfecta para usar las zanahorias cuando el precio porKilo está barato o bien cuando están arrugadas en la refri. La textura es muy parecida a la crema de ayote, pero baja en calorías.
Miriam Calderon -
Ensalada de tomate y queso
Hoy decidí inventar una ensalada para acompañar con un pescado frito. Y la verdad me gusto mucho.
-
-
Papas en salsa de queso crema
En el microondas podemos hacer cosas tan ricas como esta...Lo mejor es que es rapidito....
-
-
Puré de papa esponjoso
Mi puré de papa esponjoso es una receta liviana y con sabor, cocina fácil con Kem!
-
Crema de calabaza
Esta receta me encanta para la cena, es liviana y una buena opción para incluir en una dieta saludable Glenda -
Crema de pejibaye tica (chontaduro, pijiguao, pibá, pijibay)
En Costa Rica el pejibaye es un fruto muy consumido, que además cuenta con variedad de preparaciones. Tanto es así que tenemos la famosa FERIA DEL PEJIBAYE.Es mayormente cultivado en Tucurrique, Cartago.
-
Crema de ayote
Una crema de ayote para una noche delluvia, liviana, saludable y rápida! Cocina fácil con Kem!!! -
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽
-
Pasta a la bolognesa GF
Nada mejor para todos aquellos que no podemos consumir gluten que esta receta, pensada para darnos un buen gusto sin que tengamos que sufrir de las limitaciones que causan la intolerancia al trigo! Pruébalo y come más saludable! Cocina fácil con Kem -
Papas rellenas al horno
Hoy traigo una receta de papas rellenas, con dos opciones de rellenos, y unas cuantas cambios de la receta que se ve normalmente.
-
-
Papas rellenas de brócoli
Estas papas son perfectas para aquellos que les gusta la combinaciòn de verduras!
-
Papas Chorriadas (colombianas)
Recomendación de la auténtica comida Colombiana, fusionada con algunos ingredientes de la cocina Costarricense. Juan Gabriel Carvajal -
-
-
Ensalada de papa con jamón
Es muy práctica y rápida de hacer para cualquier ocasión o acompañar con carne. -
Pan de especias (cebolla, ajo chile dulce/pimiento)
Una tarde de verano, una café, surge el antojo, qué rico ir por un pan de cebolla a la panaderíadel barrio!! No había.!!! Lo hacemos entonces...
-
Canelones con pollito
Los canelones y en general todas las pastas al horno no se dejan al dente, sino bien cocidas y después se gratinan un poco al horno para que quede crujiente el exterior. , se ha adaptado el nombre de Cannelloni, un diminutivo de canna que significa caña. Yo les doy mi versión con lo que tenga para rellenar.. Desde pollo, res, quesito o camarones 💕 usualmente los hago al horno 🥰 y no los precocino así me es más fácil rellenar sin que se rompan
-
Arroz con leche Tico!
Y hoy para celebrar la Anexión de Guanacaste, comparto la receta de un postre típico, nuestro conocido arroz con leche. Cocina fácil con Kem! -
-
Puré de papa
A mi hija le gusta mucho la papa aparte que es muy práctica y rica de preparar. -
-
Ensalada Italiana a la Gorgonzola
Esta ensalada en una opción saludable y liviana, el queso Gorgonzola cremoso de mesa, existe desde la Edad Media y le da el toque de sabor italiano que es un gusto al paladar! Date el gusto! Cocina fácil con Kem! -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13156777
Comentarios