Gelatina de mosaico tres leches
Paso a paso
- 1
Preparar cada gelatina por separado, en recipientes cuadrados o rectangulares. Verter en el primer recipiente una taza de agua muy caliente y agregar la primera gelatina, mover durante 2 minutos para disolver por completo, luego agregar 2 tazas de agua fría (de preferencia lo más fría que tengan) mover por 1 minuto más y meter al refrigerador hasta que cuajen por completo. Lo mismo hacemos con las otras 3 gelatinas.
- 2
OJO: solo serán 3 tazas de agua por gelatina, porque si le agregan las 4 que normalmente se usan, no quedarán suficientemente duritas para cortar bien los cubos. De preferencia preparar las gelatinas una noche antes para que cuajen bien y no se les haga mucha demora.
- 3
Ya que hayan cuajado las gelatinas, las sacamos del refri y comenzamos a cortarlas en cubitos, no muy pequeños porque luego no lucen los colores de la gelatina.! (Primero pasen el cuchillo por todo el contorno del recipiente, y ya cuando corten en cubitos, con una espátula comienzan a despegar con cuidado...
- 4
En 1 taza de agua muy fría, disuelvan los 4 sobres de grenetina o 28 gramos si la tienen a granel. Mezclen rápidamente y eviten que queden grumos. Dejen reposar alrededor de 10 minutos (se comenzará a cuajar en la misma taza).
- 5
En tu licuadora, agrega la leche condensada, la leche evaporada, la media crema, la cucharada de vainilla (una cuchara normal) OJO: aún no licúes.
- 6
Toma la taza de grenetina que tenemos reposando y métela al microondas por 50 segundos.
- 7
Ahora si, vacía la taza de grenetina en la licuadora y comenzamos a licuar al menos por 1 minuto!!!
- 8
En el tupper o refractario que vayas a preparar tu gelatina, rocía el aceite en aerosol y con una servilleta de papel limpia muy bien, trata de que quede completamente engrasado, esto evitará que se pegue tu gelatina al desmoldar! (no agarra olor ni mucho menos sabor) (si no tienes aceite en aerosol, puedes usar el que tengas en tu cocina, solo vierte un poco en una servilleta y listo).
- 9
Ahora si, comienza a poner los cuadritos de gelatina en tu tupper o refractario, vamos a poner una capa con todos los colores esparcidos para que luzca el colorido! Solo llenamos de cubitos hasta la mitad del recipiente.
- 10
Ahora vertemos parte de la mezcla que tenemos en nuestra licuadora, solo hasta medio tapar la gelatina. Damos unos ligeros golpecitos a nuestro recipiente en la mesa para que asiente bien lo que mezclamos.
- 11
Volvemos a repetir el procedimiento de acomodar los cubitos de gelatinas esparcidos en el recipiente, ahora si hasta llenar el molde.
- 12
Ahora vertemos más de nuestra mezcla hasta tapar nuestros cubitos de gelatina. (si te sobró gelatina y mezcla haz lo mismo en otro recipiente).
- 13
Por último tapamos con aluminio y guardamos en nuestro refrigerador durante 4 horas y listo!
- 14
Ojo: antes de desmoldar, hay que presionar un poco con nuestro dedo medio por toda la orilla de nuestra gelatina, para ayudar a despegar un poco, e inclinamos nuestro recipiente para cerciorarnos que haya despegado
- 15
Por último: colocamos encima un plato o donde vayamos a poner nuestro poste e invertimos para vaciar...y listo !!!
- 16
Pd: a mí me sobró producto y lo aproveche en un tupper pequeño.
Recetas similares
-
-
Quisquey de gelatina
Una poderosa mezcla de dice y fruta la rica sensación de galleta 🍪 con gelatina y uno sabor a querer compartir en familia toda en una solo receta 😋
-
-
Gelatina de leche
Tenía una leche condensada y quería hacerle un postre rápido y fácil a las chicas.
-
Tres leches
Muy rico para compartir en familia o amigos. A uno de mis hijos le encantó ya que el es muy goloso.
-
-
-
-
Tres Leches
Esta receta es perfecta para una tarde de café ☕️ con la familia y celebración de algún cumpleaños 🎂.Esta receta de tres leches es ligera, esponjosa y absolutamente deliciosa, está remojada en una mezcla de Tres leches diferentes, esta receta de decencia hispana será una de tus favoritas!
-
Tres leches
Pastel de tres leches rico y fácil de hacerLa receta del bizcocho es de Nestlé, es la que más me ha gustado en sabor y textura.
-
-
-
-
-
Postre de mora (mousse)
Acá en Tiquicia se le conoce como postre, pero según entiendo también recibe el nombre de #esponjado
-
Gelatina de fresa sin azúcar
Una opción para las personas que les gusta cuidarse un poquito 🤗🍓
-
-
-
Cheesecake de gelatina y frutas
Yo inventé este postre o no sé si ya exista😅, pero es un postre muy rico y fácil de preparar sin horno solo necesitamos una licuadora, y que tenga paciencia ya que el proceso si es un poco lento, el sabor no es muy dulce, ya que las gelatinas y la fruta hacen que su sabor sea más cítrico que dulce. El color ustedes se lo pueden cambiar por el de su preferencia, yo lo hice con morado porque mi hija me lo pidió ya que es su color favorito, el rojo combina muy bien. -
Postre de gelatina y frutas
Un rico y suave postre que hago para mis amistades que no les gusta muy cargado de dulce....
-
-
Postre de limón y leche condensada
Receta de postre de tarta de limón con leche condensada. Rica y fácil de hacer. ¡¡¡No se puede pedir más!!. -
Ángel Caído
Es un postre delicioso y fácil como cuando te llegan visitas inesperadas un fin de y no sabes que prepararles
-
-
-
-
-
Postre carlota con baño de maracuyá
Es muy rica por su sabor por su agridulce y fácil de preparar.
-
Pie de fresa y limón
Este postre es una variación del pie de limón... las fresas lo hacen más dulce y le da color
Más recetas
Comentarios (4)