Chilaquiles huevones
NINA @cook_26008510
Cuando no tienes tiempo de dorar totopos o hacer la salsa... pero tienes ganas de chilaquiles. Esta fue mi otra alternativa.
Chilaquiles huevones
Cuando no tienes tiempo de dorar totopos o hacer la salsa... pero tienes ganas de chilaquiles. Esta fue mi otra alternativa.
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Preparación antes de poner el sartén a calentar, porque esto va a ser rápido. Cebolla ya picada, cucharada de ajo ya lista, salsas ya fuera de las latas en un recipiente separadas y revueltas y latas llenas de agua listas para combinar con el resto de las salsas.
- 3
Cebolla y ajo picado guisandose en el sartén con aceite. Esperar que la cebolla se ponga cristalina... constantemente moviendo los ingredientes en flama mediana... NOTA: no dejar que el ajo se queme porque puede amargar.
- 4
Ya que se ponga la cebolla cristalina o traslúcida... que va ser en cuestión de 3 a 4 minutos. Le agrega las salsas y las revuelve con la cebolla y ajo guisando la salsa por 30 segundos y luego agregándole las tres latitas de agua, el comino, pimienta negra y Knorr o sal.
- 5
Dejar que hierva por 5 a 8 minutos.
- 6
Después de que hierva le agregan los totopos poco a poco agregandolos en la salsa.
- 7
Ya que cubra de salsa los primeros totopos y se mire que queda suficiente salsa...
- 8
... vuelve a agregarle más totopos. En este momento se apaga la flama. Para que no se les quemen los chilaquiles y queden un poco crujientes.
- 9
Hasta que se mire algo así.
- 10
Toppings estilo Tex-Mex: crema agria y queso cheddar o original mexicano, jocoque y queso cotija
- 11
Yuuum! Espero que los disfrute. Con blanquillos, un bisteque de carne asada, pollo o su ensalada al lado. Provecho🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NINA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13535684
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tacos de Desayuno
Ideal para cuando uno está antojado de "comida chatarra" pero saludable, siempre me gusta estar inventando recetas y hoy me levanté con ganas de comer "chucherías" y este fue el resultado.#cumplimos5
-
Rollitos de carne
Receta mexicana con mi creatividad tica, una carne que tenemos siempre en la refri de pollo de cerdo de res molida premium ojalá, para cualquier almuercito o cenita liviana pero golosa.
-
Canelones sencillos de carne molida
Cuando no sabes que hacer, quieres algo italiano que no sea spaguettis? Aquí tienes la solución... lleva casi el mismo procedimiento y es aún más rico! (ES SÚPER RÁPIDO)
-
Lomito de cerdo con salsa de cerveza
Este es un plato que es para toda las ocasiones este lo ideé para una cena navideña, pero realmente se puede hacer para cualquier otra ocasión. En mi casa fue un éxito, su costo es medio, pero rinde mucho. Yo lo recomiendo y les digo que lo pueden acompañar con una ensalada y arroz blanco. La ensalada con la cual lo acompañé esta en mi recetario se llama: **Ensalada verde con aderezo de vino tinto**. Si tiene una duda con la receta stephanieqq87@gmail.com
-
Gallos de lechuga con huevo (tacos)
Sencillo y rico. Ideal para cuándo no queda mucho en la despensa o no contamos con tiempo
-
Camarones fritos con especies
Los pueden acompañar con un aderezo o salsa de tomate, o algunos vegetales. Según su preferencia.
-
**Canelones de queso en salsa rossini** 👏
Quedan deliciosos... La salsa de tomate les da un sabor único... Yo los hice con queso pero lo puedes preparar con carne molida pollo asado o agregarle lo que gustes 🤗
-
Ceviche de plátano verde
Me encanta ya que el sabor ácido y salado es perfecto para comerlo ya sea con tortillas tostadas o simplemente solo con tu salsa de preferencia, mayonesa o ketchup. -
Hongos en salsa blanca con pollo
Unos ricos hongos en salsa blanca con pollito ( la receta está hecha con salsa de marca Maggi, pero puedes hacerla con otra marca siguiendo las instrucciones del paquete)
-
Ensalada de papa con jamón
Es muy práctica y rápida de hacer para cualquier ocasión o acompañar con carne. -
Pizza Rápida
De un antojo sin ser bueno en la panadería, 🥴😆 la inventamos Sergio y yo y desde entonces es la pizza que innovamos e innovamos todas las veces que la hacemos puedes hacer la mitad de un sabor y la mitad de otro, todo depende de tu creatividad -
Arrocito con leche a la naranja
Este postrecito delicioso lo recuerdo desde niña 🥰 amaba este frío o caliente. Lo recuerdo de mi madrina cuando lo hacía, mi cuñada y mi suegra. .. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano. -
Pasta en salsa liviana de espinacas
Una de mis recetas favoritas para cuando quiero algo completamente liviano. Una pasta deliciosa, cómoda, práctica, saludable y liviana.
jeconejo -
Arrocito con carnes
Esta receta la he ido formando e innovando con el tiempo y los antojos jaja generalmente usamos cerdo res y pollo otras veces solo cerdo y embutido o res y embutido o cerdo y pollo es muy versátil y puedes usar los pedacitos que van sobrando 😂 en el congeladorMe gusta darle un toquesito de arroz frito chino pero eso se lo ddjo a su gusto que es un huevo batido y salsa de soya y de sabor aunque en definitiva lo recomiendo.Al día siguiente este arrocito sabe delicioso. Excelente para acompañar con vegetales o ensalada -
Batido de helado
Es un postre muy sabroso 😋, para compartir en una tarde calurosa de verano. -
Hierbabuena y limón
Para refrescar en esas tardes o mañanas soleadas ☀️para el verano es genial, claro que se ve mejor con unas hojas de hierbabuena pero no me alcanzó para decorar. -
-
Salchichón en salsa de tomate
Si lo único que tienes en tu nevera son salchichas o salchichón y te urge hacer almuerzo; pues que esperas? Tienes un embutido delicioso y rápido de cocinar.Los embutidos no son únicamente para el desayuno. Zhamii Rodney -
Arroz arreglado fácil
Cuando no sabes qué hacer y estás con poco tiempo, este arroz es la opción perfecta. -
Pollo en salsa y vegetales
Una muy buena opción saludable rica y fácil de hacer tanto para almuerzo como para cena
-
Coliflor al Vapor con Mostaza
Ésta es una forma divertida de hacer coliflor al vapor y que además quedó delis!!! Las verduras no tiene porqué ser aburridas verdad? Siempre es bueno experimentar sabores con ellas y que así nos den ganas de comerlas más :)Busquen más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com :)
-
Crema de zanahoria a la Mirilu
Esta receta es perfecta para usar las zanahorias cuando el precio porKilo está barato o bien cuando están arrugadas en la refri. La textura es muy parecida a la crema de ayote, pero baja en calorías. Miriam Calderon -
Bolitas de papa rellenas de queso
A mis hijos les gusta mucho la papa 🥔 y es tan práctica para inventar recetas de todo tipo. -
-
Salsa Bechamel fácil
4 pasos 4 ingredientesMe puse a cocinarla mientras la pasta quedaba al dente, fue súper rápido.Mi hija cuesta mucho que tenga hambre desde que nació, ya tenemos 11años.Y estas recetas nos ayudanLa cocine por primera vez el día de hoy.Pero quedamos muy contentas con el proceso y el sabor.
-
-
Patacón Pisa'o a mi Estilo
Me trae tantos recuerdos de mi infancia, cuando mi papá estaba vivo el nos llevaba a un pequeño Restaurante Colombiano que había en Liberia, Gte. y ese era uno de nuestros platillos favoritos!! #CocinaMundial2018 #Colombia -
Arroz cantones rápido
Cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar tenemos que tomar mano de lo tengamos en ese momento. 😉 -
Salsa blanca casera sinigual
Cierto día quería hacer una pasta en salsa blanca PERO, no tenía salsa blanca (crema dulce).Entonces pensé: A base de qué se hace?Bueno luego de un rato dije: Pero tengo leche, podría asemejar una "bechamel".Y manos a la obra, el resultado fue 1000 veces mejor que la crema que compras.Lo juro😋😋😋 Zhamii Rodney -
Salsa de Chiles
Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13535684
Comentarios (3)