Mole verde con pollo

Alicia CG @cook_24667848
Es una de las recetas más ricas y tradicionales de nuestro país #saboramexico #cocinaconamor
Mole verde con pollo
Es una de las recetas más ricas y tradicionales de nuestro país #saboramexico #cocinaconamor
Paso a paso
- 1
Primero se pone a cocer la pechuga. La puedes poner en trozos o deshebrado.
- 2
Después pones a quemar una tortilla hasta que quede negra esto es para evitar acidez.
- 3
Aparte pelas y pones a cocer las papas.
- 4
Mezclas en la licuadora los tomates, cebolla, ajo, lechuga, tortilla y agregas una taza de caldo de pollo.
- 5
Dejas hervir e incorporas el polvo del mole dejas hervir.
- 6
Después de dejar hervir y tener esta consistencia agregas las papas y el pollo.
- 7
Puedes acompañar de frijoles negros y delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia CG le encantará ver cómo quedó.
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