Croquetas de merluza con mozzarella
Marisol 🇦🇷 en 🇪🇦 @cook_marisol2512
Paso a paso
- 1
Picar cebolla, morrón y poner a rehogar con un chorrito de aceite
- 2
Una vez dorada la cebolla y el morrón condimentar y agregar 3 filet de merluza (sin espinas) y desarmar el mismo cocinándose con la verdura previamente cocida
- 3
Una vez cocido, poner en un bols y agregar queso en cubos(en este caso Mozzarella),1cda de harina más 1 huevo
- 4
Con la forma que quieras darle, lo pasas por pan rallado y lo llevas al aceite. Freir hasta dorar.
- 5
Listo para servir en la mesa con una rica ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol 🇦🇷 en 🇪🇦 le encantará ver cómo quedó.
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