"Pancitos dulces" 😋
Pueden hacerlos del tamaño que quieran...
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, el azúcar y la levadura, mezclar todo bien e incorporar los huevos, la leche tibia y la esencia de vainilla. Mezclar nuevamente todo.
- 2
Una vez todo integrado, llevar a la mesa y amasar (si la masa sigue pegajosa ir añadiéndole más harina). Amasar y formar un bollo tierno. Colocarlo otra vez en el bowl, taparlo y dejar reposar a temperatura ambiente por unos 40 minutos, para que actue bien la levadura.
- 3
Pasado esos minutos, hacer mini bollitos con la mano (tipo pelotita) e ir poniendo en una bandeja enmanteca y enharinada para llevar al horno.
- 4
Una vez que se cocinaron bien sacar del horno y dejar enfriar. Decorar con azúcar impalpable por arriba y listo. Riquísimos!!
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