Tarta de manzana súper fácil
Amo esta receta. Se la pasaron hace años a mi suegra y nunca me canso de hacerla. Especial para comer tibiecita con una rica taza de té o café. La taza que uso como medida es la grande tipo desayuno de 250 cc.
Tarta de manzana súper fácil
Amo esta receta. Se la pasaron hace años a mi suegra y nunca me canso de hacerla. Especial para comer tibiecita con una rica taza de té o café. La taza que uso como medida es la grande tipo desayuno de 250 cc.
Paso a paso
- 1
Empezamos a preparar la compota de manzanas. Pelo y corto en 4. Cocino en vaporiera o microondas 10 minutos.
- 2
Poner manteca fría en trozos y azúcar en un bowls.
- 3
Agregar leche en polvo.
- 4
Comienzo a hacer un arenado con ayuda de un cornet. Nada de meter mano. La manteca no debe tomar calor.
- 5
Las dos tazas de harina.
- 6
Terminar de integrar formando un arenado. Si se ven los trocitos de manteca mejor. Volcar un poco más de la mitad en una fuente pirex. La mía debe tener 15 x 25 aproximadamente
- 7
El puré de manzana que una vez cocidas las manzanas pise con pisa papa, agregué ralladura de limón y azúcar.
- 8
Cubrir con el resto del arenado. Así como lo ven. Nada muy prolijo. La idea es que quedé bien rústica
- 9
Llevar a horno pre-calentado 220° durante 15 a 20 minutos. Depende tu horno
- 10
Una vez que la probas la adoptas para siempre !
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