Chilaquiles rojos con panela y res
Quedó riquísimo 😋
Paso a paso
- 1
Cortar las tortillas en cuadritos
- 2
Poner a freír las tortillas en aceite.
- 3
Mientras se fríe la tortilla, ponemos a cocer el jitomate y el chile serrano.
- 4
Cuándo este a medio dorar la tortilla agregamos el bisteq y le ponemos sal al gusto.
- 5
Mientras, licuamos el jitomate, ajo, sal, Knorr Suiza, y el serrano con un poco de agua para que no quede una salsa espesa.
- 6
Una vez lista la salsa, la agregamos a los totopos y el bistec.
- 7
Partimos la panela en cuadritos y los ponemos en la parte de arriba de los chilaquiles para que se derrita un poco.
- 8
Y listo! Servimos y disfrutamos! 👋😋💃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Venegas Zepeda le encantará ver cómo quedó.
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