Budín cuatro cuartos !!
#cursocookpad
@Romina Striker
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a fuego bajo y batir con batidora eléctrica a todo lo que da (Sí o sí) la manteca y el azúcar por 15m para que quede como una crema
- 2
En una completa batí con un tenedor los huevos y hechalos en forma de hilo a la mezcla de azúcar y manteca con la batidora encendida a todo lo que da añadir la esencia de vainilla agregale la harina tamizada y batir hasta unir bien.
- 3
Colocar la mezcla en un molde de budín enmantecado y hornear a 170* grados por 40m pinchas con un palillo y si sale limpio ya está y si no lo dejas más lo saca del horno dejas que se enfríe y lo desmoldas y colocar el glasé en una compotera poner 3 cucharadas de azúcar impalpable o glass e ir agregándole lo líquido de a poco y mezclar con una cuchara hasta la consistencia deseada.
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