Matambre a la pizza al horno
greisnm @cook_1759933
Matambre a la pizza, se la puede hacer a la parrilla pero yo opte por el horno. Si te gusta la carne y la pizza es una buena manera de combinarla
Matambre a la pizza al horno
Matambre a la pizza, se la puede hacer a la parrilla pero yo opte por el horno. Si te gusta la carne y la pizza es una buena manera de combinarla
Paso a paso
- 1
En una olla a presión poner el matambre y dejarlo hervir unos 30 mtos con sal.
- 2
Picar las cebollas en juliana finitas y rehogarla en aceite hasta que este cristalina, agregar sal y el puré de tomate cocinar y condimentar con el oregano y el condimento.
- 3
En este caso lo haremos en el horno. Una vez blando el matambre colocarlo en una asadera y colocar la salsa de manera pareja.
- 4
Cortar el queso en forma fina y esparcirla sobre la salsa y si es de tu agrado también podes ponerle tomates cortado en rodajas.
- 5
Llevar al horno caliente unos 200 grados C unos 20 o 15 mts cuando el queso este completamente estirado retirar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A greisnm le encantará ver cómo quedó.
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