Chaufa de mariscos
Alfredo Oliva @cook_9039971
Comida cantonesa con mezcla de sabor peruano. Muy consumida en el Perú. Es muy rica.
Chaufa de mariscos
Comida cantonesa con mezcla de sabor peruano. Muy consumida en el Perú. Es muy rica.
Paso a paso
- 1
- 2
Preparar el arroz. 1 taza de arroz por 1 1/2 de agua. Reservar
- 3
Sofreír parte blanca de verdeo condimentos. Reservar
- 4
Revolver los huevos.
- 5
Unir todo y colocar el sillao.
- 6
Ponerle los mariscos y el pollo en dados.
- 7
Incorporarle el huevo revuelto cortado en dados.
- 8
Mezclar con el arroz y colocar la parte verde del verdeo. Y unas gotitas de aceite de jonjoli.
- 9
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfredo Oliva le encantará ver cómo quedó.
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