Tomaticán 🍅🧄🧅🌽

Debo agradecer a muchos de los miembros de Cookpad por la receta del tomaticán, vi muchos de sus perfiles, revise varias recetas de esta preparación y la verdad, es que cada uno de ellos lleno mi corazón de inspiración.
Tomaticán 🍅🧄🧅🌽
Debo agradecer a muchos de los miembros de Cookpad por la receta del tomaticán, vi muchos de sus perfiles, revise varias recetas de esta preparación y la verdad, es que cada uno de ellos lleno mi corazón de inspiración.
Paso a paso
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Lo primero fue aplicar aceite al tiesto, a fuego medio alto incorporé la carne y la selle por sus caras. Seguidamente incorpore el ajo picado, ají color, el orégano, las pimientas, el merkén, el polvo de ajo y sofreí por unos 3 minutos. Agregué posteriormente las cebollas en pluma, sofreí por unos 5 minutos más. Finalmente incorporé el jugo del tomate procesado, el choclo previamente cocido y los tomates picados. Cociné por 10 minutos o hasta que los tomates se reduzcan. Servir.
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