Grez • Puré de coliflor
Aracely @araideasgrez
Soy fans del puré de papas y busqué una nueva alternativa bajo en carbos y con un nuevo sabor a nuestro paladar 😋
Grez • Puré de coliflor
Soy fans del puré de papas y busqué una nueva alternativa bajo en carbos y con un nuevo sabor a nuestro paladar 😋
Paso a paso
- 1
Nuestro primer paso será cocer la coliflor en agua hasta que esté blanda para que no cueste molerla
- 2
Al tener nuestra coliflor cocida procedemos a cambiarla de pocillo, comprime hasta que quede un puré o una pasta (yo uso una prensadora, también puede servir un vaso o tus manos, pero cuidado con no quemarte)
- 3
Ya tenemos nuestra papilla y ahora vamos a sazonar. Agregamos la crema y la mantequilla (derretida) y revolver 🥣
- 4
Colocar sal al gusto. En mi caso también agrego merkén u orégano 🌿
- 5
Ahora a disfrutar 🍽😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aracely le encantará ver cómo quedó.
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