Suspiros💘
#CaminoDeSabores 10°🏁
#almanaque2021
Queridos amigos en esta receta tan sencilla y viciosa, quiero contarles lo feliz que soy aquí dentro de esta comunidad Cookpad, el saber que un gran equipo y compañeras de corazones enormes y humildes, ahí están apoyándote en todo ya sea lo que sea, que hayas cocinado, aprendido o hayas fracasado, ahí están ellas alentandote a seguir aprendiendo y practicando cada día más... Y aquí estoy YO gente hermosa, feliz de cocinar, aprender y enseñar a otras personas y ser feliz invadiendo mi corazón de amor por la cocina y cada granito de especias que le ponemos a nuestras comidas❤ GRACIAS Cookpad POR SER TAN MARAVILLOSA ❤
Suspiros💘
#CaminoDeSabores 10°🏁
#almanaque2021
Queridos amigos en esta receta tan sencilla y viciosa, quiero contarles lo feliz que soy aquí dentro de esta comunidad Cookpad, el saber que un gran equipo y compañeras de corazones enormes y humildes, ahí están apoyándote en todo ya sea lo que sea, que hayas cocinado, aprendido o hayas fracasado, ahí están ellas alentandote a seguir aprendiendo y practicando cada día más... Y aquí estoy YO gente hermosa, feliz de cocinar, aprender y enseñar a otras personas y ser feliz invadiendo mi corazón de amor por la cocina y cada granito de especias que le ponemos a nuestras comidas❤ GRACIAS Cookpad POR SER TAN MARAVILLOSA ❤
Paso a paso
- 1
MERENGUE SUIZO_Colocamos las claras y el azúcar en un bowl de vidrio y llevamos a microondas con intervalos de 3 segundos y vamos revolviendo hasta sentir con nuestros dedos que se a disuelto los granitos de azúcar...(IMPORTANTE SABER QUE SIEMPRE PARA HACER MERENGUE ES UNA PARTE DE CLARA POR 2 PARTES DE AZÚCAR)😉
- 2
Luego pasamos las claras a batidora y batimos hasta que empiece a tomar forma el merengue, ahí agrego la cucharadita de Maizena/fécula...
- 3
Una vez que su consistencia es de picos firmes retiramos...
- 4
Separamos en pequeños bowl y agregamos colorantes vegetales, colocamos en manga con diferentes picos y hacemos suspiros sobre placa con papel manteca, llevamos a horno súper bajito por 50 minutos o 1 hora aproximadamente, En la rejilla del medio _
- 5
Miren amigos hermosos y riquísimos...Un vicio literalmente porque a los verdes no alcance a sacarle fotos🤷🏻♀️🤤
- 6
🗣TIPS: ✅El secreto de los merengues para que queden bien sequitos es el horno súper bajito, con el mínimo de calor suficiente para que se sequen, que es lo que un merengue necesita. Muchas veces suelen romperse, pero es por el tamaño. Cuando uno los hace pequeños o medianos no pasa nada, pero cuando los haces altos y gorditos suelen abrirse... LO IMPORTANTE ES QUE QUEDEN BIEN SEQUITOS😊👌🏼
Recetas similares
-
Pastel de vainilla esponjoso y fácil 🍞
A uno de mis hijos le encanta el queque seco como le llamamos aquí, él es feliz cuando me ve preparándolo.
-
Queque de cumpleaños
Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra!
-
Pastel de colores esponjoso
Para los pequeños de la casa o alguna actividad en especial este pastel de colores es muy gustado por los niños. -
Pinto Costarricense (Gallopinto)
El pinto tiene varias formas de prepararse, así como la inclusión de especias a gusto personal, esto más la influencia de la cultura de la zona y los cultivos que ahí se cosechen.
-
Wraps
Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.
-
Lustre o merengue italiano
Lo que me encanta es lo práctico que es de hacer y que le puedes dar el sabor y color que más te guste. Dura por muchas horas y da un brillo que hace que luzca muy lindo para cualquier decoración. -
Pastel de vainilla rápido sin leche
Los pasteles 🍰 son deliciosos a cualquier hora del día, ya sea de postre luego del almuerzo o por la tarde para acompañar con un café, té o lo que más guste. -
Queso Elastico
Esta receta la hice para un día que tenia mucha hambre y no quería comer lo mismo a partir de ahí me gustó y aveces la preparo
-
Salmón al horno con vegetales
El salmón además de ser saludable por su contenido de omega es una proteína de pocas calorías y es un aliado perfecto para perder peso. Esta receta es liviana pues se acompaña de vegetales y además es deliciosa! Cocina fácil con Kem!
-
Lustre de chocolate
La verdad es mi primera vez haciendo un lustre y estoy feliz por que me salió muy rico, tuve en todo momento a mis hijos como "abejas sobre la miel", de ansiosos que estaban por probarlo. 😁 -
Vinagreta especial
Suelo ser muy antojadiza y me encanta lo ácido y crujiente y un día me puse a hacer esta delicia de vinagreta y se la puse a unos plátanos tostados, desde esa vez en mi casa se hace y se acaba super rápido!!
-
Malteadas de Oreo
Para cuando tenemos un antojo de dulce, tan solo agregar todos los ingredientes en una licuadora Y YA 🍪❤
-
Pan de palmito
Es Tipico de mi pais Costarica. Por su gran producion del producto . Y a raiz de de esto empezé a inventar que salía lo probé y gusto mucho hoy lo comparto con todos ustedes .
-
Rollos de canela 🫔
Los rollos de canela son muy populares en varios países ya que son muy sabrosos, a mis hijos por ejemplo les encantan son los primeros haciendo fila para comerlos. Yo no les agrego la crema de encima porque lo siento muy dulce, pero eso ya es decisión de cada quien. -
Pan de elote 🌽 fácil
A mí me encanta todo lo que es de maíz y este pan queda súper esponjoso con un sabor delicioso, a mis hijos les encanto. Para comerlo ya sea al desayuno o por la tarde con una taza de café o té. -
-
Galletas de mantequilla
Está masa es muy rica ya que la puedes utilizar con diferentes ingredientes yo por ejemplo, la separé en cuatro partes una la hice con pasas, otra con chispas de chocolate, otra con granola y la otra sin agregarle nada, mis hijos escogieron cuál harían cada uno así que pasamos un rato divertido, haciendo galletas juntos. 🍪 -
Hígado de res en salsa roja (de tomate)
En el transcurso de la vida me he encontrado con personas que lo detestan. Sin embargo, de esta manera ha gustado a gran parte. -
-
Garbanzos con pollo 🐔
La primera vez quebla hice y a mi familia le encanto... Las cosas que se cocinan con amor son siempre lo mejor ❤
-
-
Súper galletas Reinitas CASERAS
Las reinitas son unas de las tantas emblemáticas galletas de la infancia venezolana, lamentablemente ya no están en el mercado... pero si que podemos hacerlas con pocos ingredientes en casa, lo podemos hacer a batidora o a mano con un globo batidor -
Pastel de banano 🍌
El banano aparte de ser una de las frutas preferidas por las personas, también tiene muchos usos en la cocina y este pan de banano quedó muy rico, su sabor y lo suavecito a la hora de comerlo, es una delicia se los recomiendo. -
Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan! -
Pastelito de Arroz Jardinero
Una torta o pastel de arroz puede ser cualquier tipo de arroz. Existe una amplia variedad de tortas y pasteles de arroz en muchas culturas diferentes en las que se come arroz y son particularmente frecuentes en Asia. En esta receta aunque la copie de una chef mexicana le he dado personalidad jardinera, y muy tica 🙃
-
Gallo de picadillo de plátano con salchichón (carbonada)
El picadillo es una comida bastante común en CR y tiende a tener un sinfín de verduras para prepararlo, siendo el plátano uno de los más comunes.Este se puede comer acompañado con arroz, o con tortilla que es a lo que se le llama gallo. -
Pie de Limón
Pie de Limón sencillo y rápido de hacer! Delicioso postre para compartir en todo momento.
-
Brownie (libre de gluten)
Esta receta la saqué de una página llamada Mamá Knows Gluten Free.La comparto aquí por si es útil la traducción y porque yo hice unos ajustes a la cantidad de azúcar y cacao para que fuera menos.La receta original indica que son 3/4 de taza de azúcar blanca y también 1/2 taza de azúcar morena. También, que es 1/2 taza de cacao en polvo.
-
Pastel de chocolate rápido
A quién no le fascina el chocolate bueno este pastel es súper fácil de preparar. Queda muy esponjoso y no tan dulce. 🥧 -
Tacos o Gallos saludables de pollo
No quieres cocinar, quieres algo rápido de hacer fácil y muy sabroso, aquí tengo una receta
Más recetas
Comentarios (15)