Costillitas de cerdo a la bbq
Jovana Chang @cook_25682521
Me inspiré en una receta que vi en twitter de una chef colombiana.
Costillitas de cerdo a la bbq
Me inspiré en una receta que vi en twitter de una chef colombiana.
Paso a paso
- 1
Lavamos las costillitas, sé que muchas personas dicen que no se lavan pero yo lo hago.
- 2
Salpimentamos las costillas y ponemos a calentar un poco de aceite para freír un poco las costillas.
- 3
Sellamos por todos lados.
- 4
Ahora en nuestra licuadora ponemos las 3 rodajas de piña 🍍(la que yo utilizo se le conoce como piña miel) y la licuamos con el botecito de salsa bbq y un poco de agua.
- 5
Y así queda nuestra salsa.
- 6
Una vez que nuestras costillitas están fritas les ponemos miel de abejas por todos lados, yo me ayudo con una brocha de silicón
- 7
Ponemos las costillitas en la Crock Pot y vertemos la preparación del paso #4
- 8
Cerramos la olla de cocción lenta, ponemos los broches y le damos la opción "high". Aproximadamente después de unas cuantas horas estarán listas, puedes estar checando para que pruebes que tan suaves las quieres.
- 9
Te sugiero acompañarlas con papas fritas 😋🍟
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jovana Chang le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Jovana Chang y tengo 25 años. Me apasiona muchísimo la cocina. Pienso que la comida es uno de los placeres mas exquisitos que se pueden disfrutar en esta vida. Amo la cocina, amo cocinar con mucho cariño para mi familia y por supuesto para mi. Encuentra una buena receta, cocina con amor y te aseguro que todo te va quedar muy rico.Soul Kitchen 🌮🍔🥙Te dejo mi canal de YouTube ⬇️https://m.youtube.com/channel/UCcvx3NMol9HDpPUUsPxBAIw
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