Galletas de mantequilla
Perfectas para degustarlas con la familia.
Galletas de mantequilla
Perfectas para degustarlas con la familia.
Paso a paso
- 1
Formar una fuente de harina.
- 2
Colocar la mantequilla y el azúcar glass en el centro e integrar hasta formar una masa.
- 3
Agregar la pizca de sal, los huevos y la esencia de vainilla.
- 4
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, colocarla en un recipiente y cubrirla con plástico adherente y refrigerar durante 15 min.
- 5
Colocar un poco de harina esparcida en el área de trabajo y en el rodillo con el que nos apoyaremos para estirar la masa.
- 6
Precalentar el horno a 180°C.
- 7
Partiremos nuestra masa en dos partes para que sea más fácil manejarla. Con ayuda del rodillo estiraremos la masa hasta dejarla del grueso que queramos nuestras galletas.
- 8
Con un molde para cortar galletas o bien con ayuda de un vaso cortaremos nuestra masa para dar forma a nuestras galletas.
- 9
Enmantequillar y enharinar la charola que utilizaremos y posteriormente colocar las galletas.
- 10
Llevaremos la charola al horno previamente precalentado durante 10 a 12 min. Cuando nuestras galletas comiencen a dorarse por las orillas nos daremos cuenta que están listas y deberemos sacarlas del horno para que no endurezcan.
- 11
Dejaremos reposar nuestras galletas durante 20 min para que adquieran la textura crocante que buscamos.
- 12
Colocamos nuestras galletas en un plato y están listas para disfrutarse.
Recetas similares
-
Galletitas de mantequilla y mermelada
Galletas perfectas para las tardes navideñasEl relleno puede ser a preferencia
-
Galletas de mantequilla
Está masa es muy rica ya que la puedes utilizar con diferentes ingredientes yo por ejemplo, la separé en cuatro partes una la hice con pasas, otra con chispas de chocolate, otra con granola y la otra sin agregarle nada, mis hijos escogieron cuál harían cada uno así que pasamos un rato divertido, haciendo galletas juntos. 🍪
-
-
-
Súper galletas Reinitas CASERAS
Las reinitas son unas de las tantas emblemáticas galletas de la infancia venezolana, lamentablemente ya no están en el mercado... pero si que podemos hacerlas con pocos ingredientes en casa, lo podemos hacer a batidora o a mano con un globo batidor
-
Galletas de mantequilla con jalea de fresa
Esta receta me la enseñó mi profesora del curso de cocina que estoy llevando
Laura -
-
Galletas de avena
Me encanta la avena en general. En galletas, atoles, panqueques de avena… etc!Pero estas galletas creo que son mis favoritas!Justo ayer las prepare. Siempre las hago con mucho cariño para mis amigos y familiares.Amo la cocina, la mayor parte del tiempo siempre pasó cocinando algo o inventando cosas. Espero les guste, un abrazo! Danilo Chaves -
Galletas navideñas (libre de gluten)
Esta es una receta que he hecho desde mi infancia, y este año la hice sin gluten por primera vez y quedó espectacular! 🫶🏼Para esta receta es ideal una harina sin gluten todo propósito que tenga goma xanthan, es necesaria para que la masa tenga elasticidad y se le puedan cortar las formas. También se puede hacer una mezcla de harinas sin gluten casera y agregarle la goma xanthan, recomiendo usar harina de arroz principalmente.
-
-
-
Galletas de avena con mantequilla de maní y chía 🍪🥜
#dulceFáciles de prepapar, alcanzan entre 12 y 15 galletas.
-
-
Queque de vainilla (el pan)
acá les comparto el pan para Queque de vainillaideal para decorar o incluso sólo comerlo así. queda húmedo por dentro y muy delicioso.
-
-
Queque seco de cítricos/ Tartaleta de fresas y crema pastelera
Receta de la genial Mechi Gourmet
-
-
-
Queque de cumpleaños
Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra!
-
Pastel de naranja 🍊
Me encanta consentir a mi familia con un rico pastel para la merienda. -
Chorreadas dulces costarricenses
Una alternativa deliciosa y sencilla para ser acompañada con café, natilla o queso.Espero que la disfruten
-
Pan de Banano, Costa Rica
El pan de banano es parte de la repostería costarricense para las tardes de cafecito con la familia y amigos, hoy les traigo esa receta después de mucho tiempo para su degustación y compartirles un poco más de mi conocimiento en la cocina ❤️ -
Pastel de limón
Una forma diferente de utilizar el limón, que mejor que implementarlo en un pastel! #cumplimos5 -
-
Sufganiot (donas rellenas)
Los judíos en la celebración de Hannukah comen este tipo de donas. Son súper sencillas y fáciles de hacer
-
Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate
A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos. -
Más recetas
Comentarios (2)