#cocinaeuropea3

Hoy vengo con un delicioso carpaccio de aguacate cuenta con diferentes sabores que te harán quedar como un profesional

La receta original es de Karlos Arguiñano y se hace rellena con pollo. Yo la re-adapté para hacerla vegetariana.

En mi casa de pequeña mi mamá o papá molía el maíz 🌽 todos los días y siempre se desayunaba con tortilla, y mis hijos igual les gusta mucho la tortilla para el desayuno o merienda de la tarde.

Papa rebozada con huevo duro adentro. Una rica receta que comparto hoy con ustedes.

Me gusta mucho el tomate y la albahaca así que los uní y me hice una sopita 🫕 acompañándola con queso, aguacate y crotones de pan

Una facilisima receta que queda de lo mejor.... El relleno tu lo pones.....

Papas al gratín con crema y queso mozzarella, muy buenas

Pues les cuento que esta receta se elabora con chayote "sazón", pero dado el caso que tenia abundancia de chayotes "tiernos", la hice con ellos y su sabor es muy suave, riquísimo (según mis hijos)

Berenjenas fritas empanadas con miel por encima, deliciosas. Con esta receta vuelvo ya completamente a mis actividades en esta hermosa comunidad.... Los extrañaba a todos.

Esta es una de las tantas formas que se aplican para hacer zapallitos rellenos, espero poder irlas compartiendo poco a poco.

Simplemente deliciosa

Están para chuparse los dedos!!! !

Es una entrada o guarnición ligera y deliciosa.

Una forma distinta de comer albóndigas… aumentando su rico sabor, cocina fácil con Kem!

Esto es una especialidad del Caribe de Costa Rica y Nicaragua que funciona el sabor de la fruta de pan con el coco y le añadí olores de indonesia como la nuez moscada y olores indúes como la canela.

Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com

Porque es un postre muy delicioso para compartir después del almuerzo. Y muy rápido de hacer.

Se me ocurrió viendo un video

Es especial para compartir es típica de nuestro país Costarica por su sabor y su gran produccion

Me gustan mucho los hongos y una amiga sirvio esta receta en un Almuerzo y me encanto. Le pedi la receta, y desde que la probe, la hago al menos una vez al mes. Espero les guste.

Muy rica, vegetariana y fácil de hacer

El queso se puede omitir.