Tiramisú de chocolate y frutos rojos
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Amo el tiramisú en todas sus versiones y en esta ocasión, quise probar con frutos rojos y me encanto la combinación de sabores, espero que a uds también les guste!!!
Tiramisú de chocolate y frutos rojos
Amo el tiramisú en todas sus versiones y en esta ocasión, quise probar con frutos rojos y me encanto la combinación de sabores, espero que a uds también les guste!!!
Paso a paso
- 1
Triturar los frutos rojos, poner en una cacerolita con 20 g de azúcar y cocinar hasta que espese(podes agregar unas 2cdas de agua).apagar el fuego y añadir el zumo de naranja(reservar zumo).
- 2
Batir el queso con el yogurt y agregar el azúcar.
- 3
Remojar las vainillas en zumo de naranja y poner de base en copas o molde, agregar una capa de crema y otra de salsa roja, alternar ingredientes hasta completar el molde.
- 4
Rallar el chocolate y decorar la superficie, podes añadir la fruta que elegiste y hojitas de menta (yo utilicé chips).que lo disfrutes!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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