Filete de pescado con mantequilla de ajo
Jennifer de Marroquín @JennMarro
Filete de pescado con mantequilla de ajo
Paso a paso
- 1
Marinar el filete con la mostaza, el jugo de limón, salsa de soja, ajo en polvo y pimienta. Dejarlo unos 3 minutos.
- 2
En una sartén caliente colocar una cda de aceite y un trocito de mantequilla, agregar los filetes con el jugo de su marinado. Dorar por ambos lados, luego sacar y reservar.
- 3
En la misma sartén agregar las 2 cdas de mantequilla y la cebolla, cuando empiece a ponerse transparente agregar el ajo y el cilantro, cocinar solo un poco a fuego bajito y cuidando de que no se quemen.
- 4
Servir la mantequilla de ajo sobre el filete de pescado y opcional agregar un poquito de cilantro fresco picado, servir con lo que más te guste! Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer de Marroquín le encantará ver cómo quedó.
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