Mini bizcochuelo de romero, lo tenés que probarrr! 🤩♥

Una delicia innovadora, di muchas vueltas para probarlo porque me daba miedo. Al romero siempre lo asocié a lo salado, pero me animé y QUE BIEN QUE HICE EN PROBARLO.
Quedé enamorada ♥️
Paso a paso
- 1
Para el bizcocho: Ponemos a precalentar el horno a 180°.
Colocamos los huevos, junto con el azúcar, las hojitas del romero (las ramitas no) y la esencia de vainilla. Batimos de 3 a 5 min. - 2
Agregamos la harina con movimientos envolventes, no batimos para que no pierda el aire, es la magia de que crezca en el horno
- 3
Con el horno ya precalentado, lo ponemos aprox 20 min. Con un palillo comprobamos que esté seco.
- 4
Acá viene mí parte favorita, decorar. VOS podes decorarlo y rellenarlo como quieras, o simplemente dejarlo así, total es hermoso y riquísimo ♥️
Yo le hice un merengue suizo 😲♥️
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