Pastel flores de cerezo 🌸💮

Pastel flores de cerezo 🌸💮
Paso a paso
- 1
Preparamos nuestra mise en place pesando debidamente los ingredientes para tener los pesos correctos
- 2
Tamizamos la harina y la levadura en un bol
- 3
En otro bol batimos nuestra mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema homogénea e incorporamos los huevos uno a uno y batiendo la mezcla a la vez
- 4
Agregamos la vainilla y volvemos a batir, incorporamos la harina y la leche poco a poco, alternando entre sí
- 5
Mezclamos bien y vaciamos en nuestros moldes previamente engrasados y enharinados, y metemos al horno
- 6
Al horno a 180 grados por 35 minutos, sacamos y dejamos enfriar en una bandeja
- 7
Hacemos nuestro Ganache ponemos nuestra crema a fuego alto hasta que hierva y troceamos nuestro chocolate mientras tanto
- 8
Una vez la crema hierva se la vaciamos a los chocolates y movemos hasta que estén bien integrados, dejamos reposar hasta que espese
- 9
Hacemos nuestro segundo relleno montamos nuestra crema chantilly hasta que tengas picos y agregamos azúcar glass y colorante hasta tener una buena consistencia
- 10
Hacemos nuestro buttercream batiendo la mantequilla y manteca a velocidad media agregamos el azúcar, la vainilla y sal, poco después nuestro colorante hasta tener una buena consistencia en nuestro buttercream y reservamos
- 11
Partimos nuestro pastel en tres piezas y rellenamos nuestra primera parte con ganache
- 12
La segunda parte rellenamos con nuestra crema y ponemos la última parte y así cubrimos nuestro pastel con buttercream
- 13
Ponemos nuestro segudo bizcocho encima y repetimos el proceso, cubrimos con buttercream y reservamos
- 14
Haremos nuestro fondant, preparando todos nuestros ingredientes
- 15
Ponemos nuestros malvaviscos a baño maría hasta que ya estén en un estado semi líquido y los vaciamos a nuestro bol barnizado con nuestra manteca vegetal y agregamos poco a poco el azúcar glass, batimos bien y agregamos la fécula de maíz hasta que se despegue de las manos y las paredes del bol
- 16
Pintamos nuestros fondants con colorantes de acuerdo a cuanto vamos a utilizar
- 17
Con ayuda de un rodillo estiramos nuestro fondant hasta tener una capa delgada, recortamos nuestras decoraciónes conforme las queremos
- 18
Decoramos pegando con nuestra butter y listo un lindo pastel para disfrutar o fiestas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de limón
Una forma diferente de utilizar el limón, que mejor que implementarlo en un pastel! #cumplimos5 cocina de Dayi -
Cupcake de Churchill
¿Que Es Churchill? En mi país Churchill es un granizado que se consume comúnmente en la playa un domingo en el parque, si bien es algo que nos identifica, la tradición de consumir Churchill un fin de semana se ha perdido, hoy les traigo a ustedes mis amigos esta alternativa deliciosa cocina de Dayi -
Dulce Ansestral
Postre que surge cuando vivía en la zona occidental de mi país, una combinación de ingredientes locales como ser el maíz y el cacao, inspirado en la cultura malla. tatamahl -
Pastel de Chocolate muy esponjoso
A quién no el gusta el chocolate 🍫 bueno a mis hijos le encanta el pastel, y si es de chocolate aún más. Este pastel es muy fácil de preparar y sabroso. 😆 opcional rellenarlo con dulce de leche o chocolate. Evelin ArceV 🌴 -
Pastel del vainilla sin azúcar 🥧
Es un pastel fácil de preparar y muy rico, es de harina de arroz y yuca que viene junta en el paquete. Queda súper esponjoso🤩 Evelin ArceV 🌴 -
Pastel de chocolate con ajonjolí (sésamo)
El sabor de este pastel es sencillamente... maravilloso 😋Katarata
-
Pastel de chocolate relleno de nutella
A uno de mis hijos le encanta el pastel que yo haga de cualquier sabor y hace días me dijo, mami quiero pastel. Evelin ArceV 🌴 -
Tartaletas de chocolate y masa de avena
Esta receta la tomé de Bibi García y la adapté a las cantidades que ocupaba para mis moldes y los ingredientes que más usamos en casa Belu Baez -
Pastel 🍰 de vainilla súper esponjoso
A mis hijos les encanta que les esté preparando pastel para merendar por las tardes. Evelin ArceV 🌴 -
Pastel de vainilla
Me encanta cocinar y consentir a mi familia con un rico pastel súper esponjoso ya sea para el desayuno o la merienda de la tarde. Evelin ArceV 🌴 -
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽 Steve Alarcon -
Pastel de colores esponjoso
Para los pequeños de la casa o alguna actividad en especial este pastel de colores es muy gustado por los niños. Evelin ArceV 🌴 -
Pastel de chocolate rápido
A quién no le fascina el chocolate bueno este pastel es súper fácil de preparar. Queda muy esponjoso y no tan dulce. 🥧 Evelin ArceV 🌴 -
Pastel de banano 🍌
El banano aparte de ser una de las frutas preferidas por las personas, también tiene muchos usos en la cocina y este pan de banano quedó muy rico, su sabor y lo suavecito a la hora de comerlo, es una delicia se los recomiendo. Evelin ArceV 🌴 -
Pastel de naranja 🍊
Me encanta consentir a mi familia con un rico pastel para la merienda. Evelin ArceV 🌴 -
Puré de papa
Es uno de los dos purés más consumidos en el país.Cómo se ve en la imagen, no le agregué cilantro, sin embargo, la receta está como siempre la hago. Yuleidy 🇨🇷 -
Pastel de tortilla
Este pastel es una de los preferidos de mi hijo Darío, fácil de hacer con un toque de picante! Atrévete a probarlo, cocina fácil con Kem! Kem -
-
Súper galletas Reinitas CASERAS
Las reinitas son unas de las tantas emblemáticas galletas de la infancia venezolana, lamentablemente ya no están en el mercado... pero si que podemos hacerlas con pocos ingredientes en casa, lo podemos hacer a batidora o a mano con un globo batidor Chef Mary -
-
Pastel navideño
Queda muy esponjoso con un sabor y aroma muy rico al paladar, se los recomiendo muy fácil de hacer a mi hijo menor le encantó. Evelin ArceV 🌴 -
Tamal de maicena
Quería aprender.. Y busqué una receta de un chef costarricense.. ya que soy tica!😉 y pues.. terminé improvisando un poquito y cambie la receta así que acá les dejo la mía.👱😄😉 al final hasta me pidieron que hiciera para vender pues les encantó a todos. 👧 Vane🇨🇷 -
Bizcocho de vainilla
Me encanta cocinar y en especial consentir a mis 3 hijos. Con lo que más les gusta y este pastel de vainilla es muy práctico y rico. Evelin ArceV 🌴 -
Arepas cartagas
Acá en Costa Rica las arepas son muy comunes, se comen junto a una deliciosa taza de café. Es una mezcla suave que se cocina en un sartén con aceite y dándole la forma de una tortilla , pero un poco más gruesa. Son dulces...excelentes! Sandra 🎆👌 -
Bizcocho costarricense (de maíz)
En Costa Rica hay dos tipos de bizcochos, uno de ellos se consume principalmente en Guanacaste, es duro y se come remojandolo en una bebida. El otro es este, su textura es suave y es más común encontrarlo en el resto del país.Se consume a cualquier hora y no importa si es Navidad, semana santa, o un día "normal", generalmente se acompaña con una taza de café o agua dulce. Yuleidy 🇨🇷 -
Pastel de chocolate y banano (libre de gluten)
Notas:Para esta receta utilicé la harina Jinca todo propósito, pero también se puede utilizar solo harina de arroz o mezclarla con otras harinas libres de gluten (yuca, almidón de maíz, harina de avena, etc.).También utilicé leche de avena GF, pero se puede hacer con otras leches vegetales o con leche de vaca.Los bananos qué utilicé son de tamaño mediano. Margarita Meoño -
Pastel de piña
Es una receta de mi tía, nunca la he visto en ningún lugar por lo que quiero compartirla. Kathelin Chan -
Cajetas de coco con dulce de tapa
Este es un dulce tradicional de mi país Costa Rica Chef. Mariannette L. Bolandi -
Mini empanadas de plátano verde rellenas con queso
Estás empanadas no son tan habituales en el país como las elaboradas con harina de maíz o de trigo.En cuanto a la historia de esta la desconozco, pero son algo similares a las #empanada#de#verde que según entiendo es un plato típico de Manabí (Ecuador). Yuleidy 🇨🇷 -
Miel de mamon chino (asido)
Si tienes un árbol de mamon chino asido y no sabes que hacer has de esta miel y verás que adoraras esos mamones KiGi
Más recetas
Comentarios