Sándwich de "carne desmechada"...🤔🙄😶🍌🌰🌶🥖

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Hice tostadas francesas para las onces y utilicé un banano, así que recordé una receta que había guardado de una carne vegana hecha con cáscara del mismo de la autora @marinaveganiza ... la verdad sin mucha expectativa del resultado... pero quedó bien rica...
#lococinonolotiro

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1cáscara de banano
  2. 1/2cebolla morada pequeña cortada en julianas
  3. 1 trozopimentón rojo cortado en tiras delgadas
  4. c/nPan
  5. al gustoCondimentos para la "carne":
  6. 1 cucharadasalsa soya
  7. 1 pizcacomino
  8. 1 pizcaAchiote
  9. al gustoPimienta
  10. al gustosal
  11. al gustoAjo en polvo
  12. c/nAceite de oliva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar bien el banano antes de quitarle la cáscara... luego retirar con un tenedor la parte blanca de la cáscara y esa parte se desecha...

  2. 2
  3. 3

    Con el tenedor ir cortando en tiritas la parte de la cáscara que quedó...

  4. 4
  5. 5

    Cortar la cebolla y el pimentón en tiritas y saltearlos en sartén con un chorrito de aceite de oliva y los condimentos...

  6. 6

    Una vez estén blandos la cebolla y el pimentón añadir las tiras de "carne" continuar cocción a fuego medio por unos 7 minutos más...

  7. 7
  8. 8

    Dorar el pan...

  9. 9

    Servir...

  10. 10
  11. 11

    Disfrutar caliente...

  12. 12
  13. 13

    Pueden probarlo... con los condimentos toma buen sabor...

  14. 14

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

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