Waffles Marmolados sin harina 0000
Estoy feliz por el resultado de éstos waffles 💯🤩, fueron un éxito total en casa y quedaron tan ricos que creo que encontré la receta ideal en versión saludable"sacando lo de la salsa y la mermelada del topping😅". La frutilla es la primera de mi huerta de éste año ❤ por lo que me la disfruté yo sola no más no invité a nadie🤦♀️, estaba tan sabrosa y jugosa como nunca ...será porque cada año da mejores frutillas la planta??? Igual el año pasado pude comer pocas de esa planta porque las tenía en una maceta sobre el suelo y descubrí que mi perra se las comía 🤦♀️, yo culpaba a los caracoles y resultó ser ella que se las disfrutaba al solcito cuando la descubrí tuve que colgar la maceta🤣. Bueno volviendo a la receta se las comparto y recomiendo 100%!!!
Waffles Marmolados sin harina 0000
Estoy feliz por el resultado de éstos waffles 💯🤩, fueron un éxito total en casa y quedaron tan ricos que creo que encontré la receta ideal en versión saludable"sacando lo de la salsa y la mermelada del topping😅". La frutilla es la primera de mi huerta de éste año ❤ por lo que me la disfruté yo sola no más no invité a nadie🤦♀️, estaba tan sabrosa y jugosa como nunca ...será porque cada año da mejores frutillas la planta??? Igual el año pasado pude comer pocas de esa planta porque las tenía en una maceta sobre el suelo y descubrí que mi perra se las comía 🤦♀️, yo culpaba a los caracoles y resultó ser ella que se las disfrutaba al solcito cuando la descubrí tuve que colgar la maceta🤣. Bueno volviendo a la receta se las comparto y recomiendo 100%!!!
Paso a paso
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La base de la masa
fue la que hice salada hace poco que como me gusto tanto decidí probar en versión dulce, le agregué alguna cosa más y quedo espectacular! Mezclar los secos primero en un bowl, aparte mezclar los líquidos y luego unir las dos mezclas
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La masa queda algo espesa como ven en la foto, si ven que está de más seca agreguen más leche. Luego separar la mezcla más o menos a la mitad a una agregar el cacao y un chorro más de leche!
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Mezclar bien y comenzar a calentar bien la wafflera. Aceitarla un poco de ambos lados. Colocar un poco de cada masa cerrar y cocinar hasta que la luz se apague.
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Salieron como 8 ! Dependerá de cuánta mezcla pongan. Recomiendo que no llenen demasiado porque crecen un poco y se desborda y no está bueno, es un enchastre de masa y se desperdicia ya me pasó 😬.
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Les muestro mi primer frutilla ❤, la lavé muy bien y la dejé así con las hojitas para que quedara más linda para decorar. Luego puse mermelada en algunos agujeritos del waffle y salsa en otros.
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Y algo más de salsa por encima 🤤. Y listo me lo disfruté tanto que no les puedo explicar 😊. Pero lo que más me gustó es que a Santi le pareció un manjar de postre se lo devoró !!! Si lo llegan a preparar me cuentan 🙏 y si llegan hacerle algún cambio me encantaría me lo cuenten así también lo puedo probar 😊
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