Filet de merluza al horno con crema de verdeo
Brenda @cook_brensr
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas no muy gruesas las papas y zanahorias. Salpimentar y Freírlas un poco, antes que estén fritas sacarlas. Es para que queden un poco más crocantes. Pero deben terminar de cocinar en el horno
- 2
Por otro lado cortar la cebolla de verdeo y un poco de cebolla común. Salpimentar. Agregar la crema. Y cocinar unos 5/10 minutos a fuego medio.
- 3
Poner en una fuente de vidrio una capa de papas. Una capa de zanahorias. Los filet de merluza condimentados a gusto. Y la crema de verdeo por encima.
Agregar queso rallado y llevar al horno entre 30/ 40 minutos según el horno a fuego medio.
Aconsejo dejar un poco de crema para agregar al servir en el plato. Espero les guste!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda le encantará ver cómo quedó.
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