Pasta a la Puttanesca Jazz
Paso a paso
- 1
Primero picamos la cebolla, ajo, perejil, albahaca y chile de árbol en aros.
- 2
Escurrir las alcaparras
- 3
Acitronar la cebolla y el ajo
- 4
Agregar el puré, la albahaca, el perejil, las aceitunas, las alcaparras y el chile
- 5
Reducir lentamente y salpimentar.
- 6
Hervir la pasta en abundante agua con sal, obteniendo punto al diente, escurrir y mezclar con la salsa.
- 7
Emplatar y degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karen Jazmín Martinez Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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