Cuadraditos de coco sin harina

Para los fans del coco les traigo una receta súper fácil, rápida y riquísima para compartir y regalar(se) !!
Cuadraditos de coco sin harina
Para los fans del coco les traigo una receta súper fácil, rápida y riquísima para compartir y regalar(se) !!
Paso a paso
- 1
Mezclá el coco con el azúcar y el huevo hasta que quede todo compacto e integrado, al principio parece que le falta humedad pero sigan uniendo y no le agreguen más huevos.
- 2
Cubrí una budinera o molde que tengan con papel aluminio así es más fácil desmoldar luego y con ayuda de los dedos distribuí la mezcla, que quede homogéneo cubierto. Llevá a fuego 160° por 15 min aprox.. hasta que esté dorado a los costados y tenga piso.
- 3
Dejá enfriar y después rellená con buena cantidad de dulce de leche, y porque no para hacerlo más bomba agregarle chocolate blanco rallado por arriba o lo que más te cope !!!
Córtalo como quieras y listo - 4
Espero fotito de esta 💣 !!.
Cuéntenme que otras recetas les coparia que suba !
Con amor So 💛
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