Paso a paso
- 1
Cortar una tapa del Zapallito, sacar el cabo y rallar con la parte fina del rallador
- 2
En un bol verter la leche junto con el aceite y los huevos. Batir. Incorporar el queso parmesano y mezclar bien.
- 3
Agregar la harina, sal, polvo de hornear y condimentos. Incorporar los zapallitos. Si queda muy espesa agregar leche pero con la propia agua del zapallito no debería pasar.
- 4
Enmantecar y enarhinar una asadera rectangular en mi caso, verter la preparación y llevar a horno precalentado a 220 grados.
- 5
Cocinar aprox 20 minutos abajo o hasta que al pinchar salga limpio, luego dorar por 6 minutos. Se puede servir natural o caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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