Donuts o Roscas Glaseadas ❄ Fáciles y Esponjosas
Yvette @yvette_anais
Estas rosquitas o donuts las preparé para una amiga y su familia, quería regalonearlos con algo dulce y qué mejor! Quedaron muy ricas y esponjositas 😋
Una delicia!
Donuts o Roscas Glaseadas ❄ Fáciles y Esponjosas
Estas rosquitas o donuts las preparé para una amiga y su familia, quería regalonearlos con algo dulce y qué mejor! Quedaron muy ricas y esponjositas 😋
Una delicia!
Paso a paso
- 1
Primero pondremos en un pequeño recipiente la levadura junto a dos cucharadas aprox. de agua tibia, esperaremos hasta que salgan burbujas.
- 2
Mientras en un bol poner la harina, azúcar, manteca, esencia de vainilla y ralladura de limón. Mezclar todo eso y cuando ya esté lista la levadura añadimos al bol.
- 3
Entonces de a poco añadiremos el agua tibia hasta formar una masa homogénea, estando lista amasamos por 7 minutos aproximadamente.
- 4
Dejamos reposar la masa por 30 minutos.
- 5
Después dividimos en pelotitas pequeñas como en la imágen de 120 gr aproximadamente
- 6
Dejamos reposar por 5 minutos y con el dedo hacemos un orificio al centro
- 7
Ponemos a freír en aceite caliente, pero no a alta temperatura para que no se arrebaten.
- 8
Glaseado: mezcla todos lsos ingredientes hasta que te quede como una salsa espesa.
- 9
Cuando ya están fritas las sacas y pones sobre una rejilla con un plato abajo para poner el glaseado y llevas al frío por tiempo para que el glaseado se seque y listo para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yvette le encantará ver cómo quedó.
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