Paso a paso
- 1
Hornear la pechuga de pollo previamente, cortar en filetes y reservar.
- 2
Poner a cocer los huevos, para que queden duros y reservar.
- 3
Picas los ajos y sofreír en un poquito de aceite, con sal y pimienta
- 4
Agregar el jengibre y unas 5 cucharadas de salsa de soya. Cocinar un minuto
- 5
Agregar los champiñones y dorar un minuto
- 6
Agregar el caldo, mezclar y dejar cocinar unos 10 minutos
- 7
En otra olla hacer los fideos ramen, no agregarles el condimento que traen.
- 8
Una vez listos los fideos (suele tomar 3 minutos), agregarlos a la olla y mezclar. Apagar
- 9
Montar el plato, con sopa, la mitad (o dos) de huevo duro, cebollín picado, un poco de diente de dragón y filetitos de pollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Páez Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Trabajo de periodista deportivo. La pandemia me hizo acercarme a la cocina y parece que me acerqué bien 🤣. La mayoría de los platos, primera vez que los hago.
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