Petit fours de coco y nueces
Ana Orzuza @anita_nutri
📌 Apto para celiacos y diabéticos por sustitución de ingredientes
💡Alto contenido de fibra y grasas saludables. Sin lactosa. Sin TACC. Opción para merienda o algún acontecimiento especial.
Petit fours de coco y nueces
📌 Apto para celiacos y diabéticos por sustitución de ingredientes
💡Alto contenido de fibra y grasas saludables. Sin lactosa. Sin TACC. Opción para merienda o algún acontecimiento especial.
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclar el coco con el azúcar. Hacer una corona y agregar las yemas. Mezclar bien.
- 2
Agregar las nueces molidas y la harina. Unir bien e incorporar las claras batidas a punto de nieve con ayuda de una espátula de silicona. Formar la masa.
- 3
Hacer pequeñas bolitas de unos 10 gr cada una y acomodarlas en una placa aceitada y enharinada a 2 cm una de la otra.
- 4
Llevar a horno moderado (180°C) por 20 a 25 minutos. Enfriar y servir.
- 5
Si se desea se puede acompañar con chocolate fundido (a partir de 70% cacao sin azúcares agregados)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Orzuza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/16200481
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