Sushi y Tempura
Lorita @Lorita
Empecé de cero y ahora sé muchas cosas, gracias a quien me lee y me ha enviado cooksnap 😚
#Cookpad es una comunidad maravillosa 💜🤗☺️
Sushi y Tempura
Empecé de cero y ahora sé muchas cosas, gracias a quien me lee y me ha enviado cooksnap 😚
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Paso a paso
- 1
Se lava el arroz, hasta que el agua salga clara, yo lo cocí en arrocera, una vez tibio agregar la vinagreta.
- 2
Se pone la esterilla, papel film y luego el nori y se cubre con el arroz, luego agregar el relleno deseado.
- 3
Yo hice cada uno con queso crema choclo, palmito, camarón y kanicama, me salieron 4 rollos de estos con nori.
- 4
Para los tempura enrollé los mismos ingredientes pero sin nori y uno con nori por dentro y me salieron 5 rollos.
- 5
Puse a calentar el aceite para los tempura y la harina, los huevos y el Panko y pasé los rollitos de arroz en ese orden.
- 6
Los freí y fui girando con cuidado para que cada lado quedara doradito.
- 7
Mi esposo los cortó con un cuchillo bien afilado y salieron 107 piezas entre Sushi y Tempura!
- 8
- 9
Los invito a atreverse a innovar y a perder el miedo a la cocina, las cosas no me quedan muy lindas pero realmente exquisitas😋🍥🍣☺️🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorita le encantará ver cómo quedó.
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